Invitación al viaje mezcalero a Zumpahuacán.

En esta ocasión, La Gula de Clío, los invita a un pequeño viaje mezcalero a Zumpahuacán, Estado de México, este sábado 16 de abril de 2011.
La información completa se encuentra en el siguiente flyer. Es una excelente oportunidad para conocer más sobre esta tradicional bebida y degustarla.

El Red Fly está en Orizaba 145 entre Zacatecas y Querétaro, colonia Roma.


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Feria de Gastronomía Tradicional en Tepotzotlán.

La Gula de Clío se complace en anunciar que nuevamente se organizará una muestra gastronómica, esta vez a cargo del Instituto Nacional de Antropología e Historia a través del Museo Nacional del Virreinato.
Bautizada con el nombre de "Feria Regional de Gastronomía Tradicional. Tepotzotlán. Sabores y saberes de su historia", se inaugurará el próximo domingo 7 de noviembre y se repetirá todos los domingos del mes (14, 21 y 28) en la explanada de la plaza cívica de las 12 a las 16 horas. Habrá venta de platillos típicos de la región, elaborados por las familias originarias de esta zona.
El objetivo del evento es rescatar y difundir las recetas antiguas que han sido heredadas por generaciones y que hoy forman parte de una tradición familiar regional, la cual, es objeto de estudio de investigadores que trabajan bajo un proyecto denominado "Tepotzotlán y su entorno", auspiciado por el INAH.
Habrá también otras actividades culturales como talleres, obras de teatro, proyecciones y pláticas relacionadas con la historia del museo y de los municipios aledaños, esto con el fin de mostrar a los visitantes la riqueza del lugar y el fuerte sentido de identidad que los une.

El programa detallado se encuentra en
http://www.virreinato.inah.gob.mx:8080/mnvski/feria/
Ojalá puedan asistir y disfrutar del bello paisaje virreinal.

La cita es en:
Explanada de la Plaza Cívica
Plaza Virreinal No. 1,
Barrio San Martín, Tepotzotlán, Estado de México.
Los teléfonos del Museo para mayor información:
58 76 02 45 - 58 76 27 71 ext. 8

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